クルクミンは、ウコンの健康成分として知られています。
ウコンの根茎は、食品、香辛料、衣服の染料や生薬として古くから利用されています。
沖縄では、クルクミンを多く含む秋ウコンが、肝臓の働きを強化するとして、珍重されています。通常、ウコンに含まれているクルクミンは、そのまま摂取しても体内にはあまり吸収されません。クルクミンの粒子を非常に細かくし、さらに安定化させて、体内への吸収機能を大幅に改善させたセラクルミン®と半田そうめんを一体化させてみました。
【ここにこだわりました】
伝統の半田そうめんと、最先端のスーパークルクミン素材との出会い。
ウコン色素「クルクミン」はそのままだと、特有の臭いや苦味がありました。潟Zラバリューズが開発した、セラクルミン®を使用したそうめんは、とても美味しく仕上がりました。セラクルミン®を使用した半生手延べそうめんをお楽しみください。
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ウコン色素入り半生手延べそうめん
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半生手延べそうめんとウコン入り半生そうめんのセット(半生そうめん1袋×ウコン入り半生そうめん1袋)商品番号:US-002 |
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半生手延べそうめんとウコン入り半生そうめんのセット(半生そうめん2袋×ウコン入り半生そうめん1袋)商品番号:US-003 |
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半生手延べそうめんとウコン入り半生そうめんのセット(半生そうめん3袋×ウコン入り半生そうめん2袋)商品番号:US-004 |
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半生手延べそうめんとウコン入り半生そうめんのセット(半生そうめん2袋×ウコン入り半生そうめん3袋)商品番号:US-005 |
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半生手延べそうめんとウコン入り半生そうめんのセット(半生そうめん3袋×ウコン入り半生そうめん3袋)商品番号:US-006 |
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半生麺セット
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ウコン色素入り手延べそうめん
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